VITIGNO: Gaglioppo 100%.
VINIFICAZIONE: Macerazione di 6 ore a 4° C, spremitura soffice, lenta fermentazione a 13° C con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio inox termoregolato.
COLORE: Rosa corallo.
PROFUMO: Delicato, persistente e fruttato.
SAPORE: Asciutto e molto equilibrato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12º-14ºC.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol.